Вечную молодость сохранить невозможно, но приостановить одряхление вполне в наших силах. Пожалуй, одно из самых главных условий долголетия, здоровья и бодрости - двигательная активность и рациональное питание. В Древнем Риме на могиле человека, прожившего 112 лет, была высечена надпись: "Он ел и пил в меру.

Разработать единый для всех рацион, способный предотвратить развитие болезней, обеспечить долголетнюю активную жизнь, нереально. Руководствуясь принципами геродиететики - науки о питании людей после 60 лет, постараюсь дать рекомендации общего характера для практически здоровых людей, не касаясь ограничений в диете, обусловленных тем или иным заболеванием.

В пожилом, а тем более старческом возрасте замедляются процессы обмена веществ и окислительно-восстановительные реакции, пищевые вещества хуже усваиваются и менее интенсивно расщепляются до конечных продуктов обмена.

Кроме того, пожилые люди меньше двигаются, а значит, уменьшаются их энергетические затраты. Поэтому первое, о чем надо заботиться,- это о снижении с возрастом энергетической ценности рациона. Иначе вы будете полнеть. А как известно, избыточная масса тела - один из факторов риска возникновения таких заболеваний, как сахарный диабет, ожирение, атеросклероз, болезни суставов. Именно поэтому следует ограничивать сладости, кондитерские изделия. Сахара в вашем рационе должно быть не более 3-4 чайных ложек. Лучше заменять его 60 граммами меда при условии, что сахар, торты, пирожные, конфеты в этот день исключаются.

Меньше ешьте хлебобулочных изделий из муки тонкого помола, макарон, вермишели. А вот 3-4 кусочка ржаного хлеба вчерашней выпечки или отрубного в вашем ежедневном меню должны быть обязательно.

С годами, вообще приучайтесь, меньше есть. Вы будете значительно лучше себя чувствовать. Ведь переполненный желудок давит на диафрагму, ограничивает и затрудняет ее подвижность, что мешает свободному дыханию и может даже вызвать боль в сердце.

Но, сокращая объем пищи, следите, чтобы ваш стол был разнообразным. Многие в пожилом возрасте полностью отказываются от мяса. Это неверно. Просто есть его надо меньше: одного мясного блюда в день вполне достаточно. А 2-3 дня в неделю можно вообще не есть мяса. Пожилому человеку это будет только на пользу.

Имеет значение и кулинарная обработка продуктов. Мясо и рыбу не жарьте, предпочтительнее их отваривать. Дело в том, что так называемые экстрактивные вещества, затрудняющие работу печени и почек и возбуждающе действующие на нервную систему, при варке переходят в бульон. Вот почему надо реже включать в рацион крепкие бульоны.

Чтобы пища была привлекательной, вызывала аппетит, отварные рыбу и мясо можно обжарить до золотистой корочки, но только не на животном, а на растительном жире.

О жире поговорим особо. В дневном рационе пожилых его должно быть 70-80 граммов. При этом необходимо помнить, что, кроме животных жиров (сливочного масла и жира, содержащегося в продуктах животного происхождения - мясе, колбасе), каждый день надо съедать 20-30 граммов растительных масел - подсолнечного, оливкового, кукурузного или других. Придерживаться этого правила очень важно. Ведь все растительные масла богаты активными полиненасыщенными жирными кислотами, которые участвуют в нормализации липидного (жирового) обмена, способствуют выведению холестерина из организма, препятствуют его проникновению в сосудистую стенку и образованию в ней холестериновых отложений.

Кроме того, растительные масла оказывают и послабляющее действие. При наклонности к запорам диетологи рекомендуют добавлять в кефир одну столовую ложку любого растительного масла на стакан, тщательно размешать его и пить ежедневно перед сном.

Сливочное масло лучше не подвергать тепловой обработке, а использовать для заправки уже готовых кулинарных блюд в количестве не более 15-20 граммов в день.

Не забывайте и еще об одном ограничении: меньше ешьте соленого и не пересаливайте пищу, 4-5 граммов соли в день вполне достаточно для досаливания блюд. Помните, что все продукты, как животного, так и растительного происхождения, всегда содержат соли натрия и хлора. Избыток солей натрия обладает способностью задерживать воду в тканях организма, что приводит к увеличению массы тела, нередко вызывает отеки, может стать причиной повышения артериального давления.

Некоторое время считалось, что пожилым не следует есть яйца, поскольку они богаты холестерином. Исследования последних лет показали, что в яйцах много веществ, нормализующих липидный, в том числе холестериновый обмен. Поэтому исключать их из рациона не следует. В неделю можно съесть 2-3 яйца.

"Пей кислое молоко и проживешь долго",- говорят на Востоке. И это действительно так. В кишечнике пожилого человека, как правило, начинают преобладать гнилостные бактерии. Они нарушают синтез некоторых витаминов в организме, ухудшают обезвреживающую функцию микрофлоры, уменьшают выведение холестерина. Нормализовать кишечную микрофлору помогает растительно-молочная пища: крупы, овощи, фрукты, молочнокислые продукты, в том числе творог и сыры нежирных сортов. В твороге к тому же содержится много белка и сравнительно большое количество метионина, препятствующего ожирению печени.

Если есть возможность, включайте в меню блюда из продуктов моря: кальмаров, морской капусты, пасты криля. Они особенно полезны после 70 лет, поскольку обладают противосклеротическим действием.

О том, что в рационе пожилых обязательно должны быть овощи и фрукты, мы уже говорили. Очень полезны сырые овощи и фрукты, соки из них, а также сухофрукты; они обеспечивают организм минеральными веществами. Это основные источники не только витаминов, но и клеточных оболочек, без которых невозможно нормальное пищеварение.

В зимне-весенний период, когда овощей и фруктов мало, не пренебрегайте квашеной капустой: в ней аскорбиновая кислота сохраняется почти полностью. В ежедневное меню старайтесь включать лук и чеснок. Это важно. В них ученые обнаружили вещества, тормозящие развитие опухолей.

Но сколько бы мы ни говорили о правильном соотношении тех или иных продуктов в рационе питания, следование этим рекомендациям не пойдет на пользу, если нарушается режим питания. Редкие обильные трапезы, слишком горячая или холодная пища, еда на ходу, всухомятку, плотный ужин перед сном - все это вредит здоровью, сокращает годы жизни.

Ю. М. НЕМЕНОВА, кандидат медицинских наук

Статья "Питание после 60-и лет" из раздела

Скептики скажут, что с замедленным обменом веществ женщинам в 60 лет похудеть нереально. Но арсенал из прекрасных женщин после 60 лет доказывает обратное: Жаклин Смит, Софи Лорен, Ирина Аллегрова и многие, многие другие поражают своей внешностью и заставляют восхищаться зрелым возрастом! Как худеть в зрелом возрасте без урона для организма - читайте ниже.

Зачем нужно похудение

Лишние килограммы - балласт, который ухудшает общее состояние организма. Единственная причина, по которой трудно похудеть - это эндокринные нарушения. Если с гормональным фондом все в порядке, похудеть можно и нужно. Очищение организма обезопасит вас от многих потенциальных заболеваний:

• диабет;
• сердечная патология (гипертония);
• злокачественная опухоль;
• инфаркты и инсульты;
• синдром апноэ (остановка дыхательных процессов во время сна);
• воспаление желчного пузыря и другие;
• депрессия и другие.

Со временем сбалансированное и здоровое питание улучшит ваше настроение, физическую форму. Позаботится о состоянии волос, ногтей и кожи. Помним ведь, что мы являемся тем, что едим. Прежде чем сделать выбор диеты в 60 лет, убедитесь, что соблюдаете общие рекомендации по ежедневному питанию и режиму. И в 20 лет, и для похудения после 60 лет - они помогут не задерживать воду в организме, и поспособствуют хорошему самоощущению.

• Пить в день от одного литра негазированной воды, желательно минеральной. Начинать деть со стакана воды натощак;
• Не совмещать еду и питье. Пить за 20 минут до еды, и спустя час после приема пищи;
• Для тех, кому за 60 лет, нужно кушать часто, но небольшими порциями. Это стимулирует женский ускоренный обмен веществ;

• Курение и злоупотребление спиртными напитками - не лучшая идея. Тем более, любой алкоголь очень калорийный. Любая диета для женщин исключает алкоголь;
• Вставайте рано, ложитесь тоже. Никто не застрахован от ночного «я хочу кушать именно сейчас»;
• Для тех, кому за 60 лет, рекомендуется снизить уровень употребления в пищу жирного, жареного мяса. Холестерин с возрастом выводится из организма все труднее. Попробуйте перейти на рыбу. Но если не можете обойтись без этого продукта, отдавайте предпочтение птице.
• Попробуйте убрать из каждодневного меню кофе, полуфабрикаты, газированную воду;
• Много фруктов, овощей и зелени - всегда хорошая идея;
• Проводите больше времени на свежем воздухе, вспомните, что такое моцион;
• Заправки, соусы, майонез - химия, стопорящая вывод воды из организма. Старайтесь не покупать такие продукты;
• Контрастный душ не только полезен для обмена веществ, но и способствует упругости кожи.
• А также не забываем про свежие соки вместо газировок и натуральные йогурты.

Общепринятые рекомендации помогут нормализовать вес со временем. Но если вы хотите получить результат как можно быстрее, попробуйте пройти небольшую диету. Это чистка организма от всего лишнего, дефицит калорий и в качестве визуального результата - сброс нескольких килограмм. В ходе диеты вам с непривычки будет хотеться много кушать, но вместе пюре и котлеты, попробуйте притупить голод фруктом, салатом.

Диета после 60 лет для женщин от Софи Лорен

Она длится всего три дня, и придумала ее не мадам Лорен, а юная девушка Софи, которой она была раньше. Кроме потери нескольких килограмм, программа полезная... и вкусная! Главный ингредиент каждого дня - спагетти. Вот предварительный рацион, который можно заточить под ваши вкусы:

• Первый день. На завтрак вареное яйцо и стакан апельсинового сока. На обед - салат из овощей, сыра и индейки (можно курицей). Ужин - примерно 150 грамм спагетти с креветками (так же можно курицей) и салатик. Десерт, который можно съесть в течение дня - одно яблоко. Так вот начинается эта диета для женщин.

• Второй день. Завтракаем овсянкой или злаками грубого помола с молоком низкой жирности. Обед должен состоять их фруктов и творога. На ужин готовим спагетти с фрикадельками и салат. Дневной десерт - груша.
• Финиш. Утреннее меню - небольшой кусочек сыра и булочка. Диетический обед должен быть из салатика и отварной куриной грудки (примерная масса - 150 грамм). Ужинаем лазаньей из твердых сортов пшеницы, добавляем нарезанные овощи. На десерт - два небольших персика.

Диета для похудения после 65 лет длится совсем недолго, но эффект вы увидите сразу. Дольше трех дней ее держать не следует, но при желании можно практиковать такое питание раз в месяц.

Главный принцип, который должна отражать женская диета для похудения после отметки шестьдесят - сброс веса без стресса для организма. Вы не должны чувствовать острый голод в течение дня. Если это происходит, вы выбрали себе неправильное питание. Оно может помочь вам похудеть, но цена - здоровье.

Как похудеть в 60 лет без вреда для здоровья? Особенности снижения веса после 60 лет связаны с гормональной перестройкой организма. Клетки обновляются значительно медленнее, чем в 30 и 40 лет, тело стареет. С замедлением метаболизма ничего поделать нельзя, но если не начать вести правильную диету и забыть про физические нагрузки, процесс старения можно ускорить. К 60 годам можно выглядеть по-разному: все зависит от вас. Как похудеть без вреда для здоровья после 60?

Набор веса в пожилом возрасте связан с работой щитовидной железы. Если у пациента наблюдается гипотиреоз, он будет набирать вес неизбежно. Чтобы сбросить вес, нужно знать правила, как похудеть после 60.

Как правильно питаться? После 60 лет потребности организма в пище по количеству и калорийности снижаются. Понимая это, нужно постепенно переходить на уменьшенные порции. При этом желательно питаться 4-5 раз в день, но небольшими дозами. Это позволит держать метаболизм на уровне, позволяющем бороться с лишним весом. Диета после 60 лет должна начаться с пересмотра рациона.

Общая суточная калорийность изменяться не должна, а количество приемом пищи — да. Чтобы этого добиться, нужно пересмотреть рацион и отдавать предпочтение низкокалорийным продуктам. От алкоголя после 60 лучше отказаться вовсе, даже от бокала вина. Это негативно сказывается на обменных процессах и не позволяет быстро избавиться от лишнего жира.

Несмотря на то что во многих фруктах содержится природный сахар, от них нельзя отказываться. Витамины, полученные с продуктами, намного лучше работают, чем в виде пилюли. Чтобы диета после 60 лет не была в тягость, изучите рецепты с овощами и злаковыми культурами. Именно они должны составить основной рацион. Мяса и рыбы должно быть меньше, так как организм уже не в состоянии правильно переваривать большое количество тяжелой пищи.

От пшеничного белого хлеба и добавленного сахара стоит отказаться навсегда. Хлеб есть можно, если он цельнозерновой. Внимательно изучайте упаковки продуктов в магазине, подавляющее большинство содержит в составе сахар, который способствует набору веса. Такое меню вредно. Полностью отказываться от него не стоит, так как это полноценный участник обменных процессов, но его в достатке содержится во фруктах и овощах.

Правильный рацион

После 60 подойдет не каждое меню. Запрещено голодание: это наносит немолодому организму огромный вред. Чтобы не ограничивать питание и худеть, нужно правильно распределять приемы пищи. Диета для похудения несложная. На завтрак можно есть практически все, что хочется, включая сладкое. Несколько долек горького шоколада с миндалем станут отличным заменителем привычного печенья или пирожных. Утренний прием пищи должен быть богат клетчаткой и углеводами, чтобы дать энергию на весь день.

Лучшим завтраком остается овсянка с цельнозерновым тостом. Если вы любите сыр и сливочное масло, съедайте их в первой половине дня. В обед нужно есть овощи и небольшой кусочек отварного мяса или рыбы. Салаты лучше заправлять оливковым маслом, от майонеза стоит отказаться. Ужинать нужно не позднее, чем за 4-5 часов до сна. К ночному отдыху следует подходить в пустым желудком, чтобы организм ночью отдыхал, а не переваривал пищу.

Если для вас трудно бороться с ночным голодом, съешьте яблоко. Оно переваривается в течение получаса, а по питательности 2-3 яблока заменяют бутерброд с колбасой. Не насилуйте организм. Если он требует еду, дайте ему полезный перекус, но не оставляйте голодать. Это скажется как на физическом, так и на психологическом состоянии.

Для снижения веса после 60 хорошо подходят простые и доступные продукты:

• овсяная крупа;
• куриное яйцо;
• нежирные молочные продукты (йогурт без добавок, кефир, ряженка);
• яблоки;
• отварное красное мясо (говядина, индейка, телятина).

Чтобы худеть вкусно и без вреда для здоровья, выбирайте рецепты с приправами. Они насытят блюда ароматами и дадут эффект насыщения за счет раздражения вкусовых рецепторов. Корица естественным образом понижает инсулин, поэтому ее рекомендуют в том числе при сахарном диабете. Ее можно добавлять в мясные блюда, десерты и каши. Вкусным низкокалорийным десертом являются запеченные с корицей яблоки. В качестве добавки к пище или как полезный перекус можно использовать миндаль. Он богат растительным белком и нормализует триглицериды.

Вода и спорт

После 60 важно соблюдать водно-солевой баланс. Количество воды, необходимое для обеспечения нормальных обменных процессов, для каждого человека индивидуален, но в среднем это 1.5 л в день.

Чтобы похудеть в любом возрасте, нужно заниматься спортом.

Физическая активность важна и для людей, достигших 60-летнего рубежа.

Интенсивность нагрузок зависит от состояния здоровья и наличия хронических заболеваний, но нужно стараться как можно дольше держать тело в форме. Сбросить лишние килограммы в немолодом возрасте намного сложнее, так как обмен веществ не позволяет уже добиваться грандиозных результатов. Ежедневные прогулки быстрым шагом по парку или легкий бег по стадиону благоприятно отразятся на сердечно-сосудистой системе и помогут быстрее расстаться с жировыми отложениями.

Худеть после 60 полезно для здоровья. Многие болезни связаны с набором массы, поэтому врачи настоятельно рекомендуют держать тело в форме настолько долго, насколько позволяет здоровье. У женщин после 60 наступают гормональные изменения, которые способствуют набору массы, но с этим можно бороться. Психологический момент очень важен: у многих в пожилом возрасте развивается устойчивое неприятие физической активности из-за страха подвернуть ногу, растянуть мышцы спины, перетрудиться. Придется смириться с тем, что похудеть можно только с помощью ограничения в питании и увеличения нагрузок. Чтобы избавиться от навязчивых опасений, можно посетить врача, который развенчает все мифы о вреде физкультуры для пожилых людей.

Отличным решением для планомерного похудения для тех, кому за 60, является шагомер. Установите вместе с врачом или тренером количество шагов, которые необходимо сделать за день, и сверяйтесь с прибором. Выходите на 1 или 2 остановки раньше, чтобы пройтись пешком, заведите собаку, чтобы чаще с ней гулять, ходите в гости и на городские мероприятия. Ходьба — это самый безопасный и эффективный способ похудеть в немолодом возрасте.

Требование ко сну

Как похудеть в 60 лет без вреда для здоровья? Важно соблюдать ряд рекомендаций. Для похудения после 60 важно соблюдать режим сна. Для комфортного снижения веса нужно спать не меньше 7 часов в сутки. Чтобы сон был продуктивным, не стоит переедать за ужином. Откажитесь от привычки засыпать перед телевизором, это негативно сказывается на нервной системе и не позволяет качественно отдыхать.

Нарушение сна приводит к гормональному дисбалансу, так как из-за сбоев или отсутствии ночного сна гормоны лептина и грелина вырабатываются в недостаточном количестве. А именно они позволяют держать под контролем ощущение голода и насыщения. После неполноценного сна всегда хочется есть сильнее, а после приема пищи насыщение не наступает. С возрастом эти процессы только усиливаются и мешают похудеть.

В возрасте шестидесяти лет можно и нужно выглядеть хорошо. Чтобы добиться этого, нужно заняться диетой, спортом, пересмотром бытовых привычек. Похудеть после 60 лет — это реальность, а не миф.

Чем старше становится женщина, тем важнее для нее следить за тем, чтобы вес не превышал допустимых медиками средних значений. Теперь уже дело не только и даже не столько в желании выглядеть хорошо (хотя оно присутствует в любом возрасте!). Каждый лишний килограмм - дополнительная нагрузка на организм, который уже охвачен процессами старения. Тем более что похудеть женщине за 60 проще, чем в 40 и даже 50-летнем возрасте.

Каждый возраст имеет свои плюсы и минусы. Для некоторых в 60 жизнь в очередной раз только начинается. Это тот возраст, когда большинство работающих женщин уже вышло на пенсию, у них много свободного времени, которое можно полностью посвятить себе любимой. Главное - воспринимать выход на пенсию не как приговор, а как период новых возможностей, которые открываются перед вами.

Второй большой плюс 60-летнего возраста в том, что климакс уже завершен, и в организме не бушуют гормональные бури, как несколько лет назад. В этот период обычно нормализуется сон, проходят внезапные перепады настроения, стабилизируется работа всего организма.

Если женщина не отягощена многочисленными хроническими заболеваниями, ее самочувствие значительно улучшается. Многие буквально переживают вторую молодость, когда хочется открывать новое, получать удовольствие от жизни.

Вот тут и подстерегает первая опасность! На работу ходить уже не нужно, и если не загрузить себя новыми делами, то большая часть времени будет проводиться в квартире. Какая же женщина удержится от того, чтобы лишний раз не заглянуть в холодильник?! Тем более, когда есть время на то, чтобы собственноручно приготовить себе вкусненькое, до которого раньше, в силу постоянной занятости, просто руки не доходили.

Угроза переедания зависает и над теми, кто воспринимает 60-летний возраст и/или уход на пенсию как сильнейший стресс и пытается компенсировать его сладеньким. Поднимая настроение таким образом, очень скоро можно заметить, что любимые вещи становятся тесноваты. Вот тут-то в пору забить тревогу и серьезно заняться собой, пока стрелка весов не заползла угрожающе высоко.

В чем угроза

Если в молодом возрасте лишний вес - это в первую очередь некрасиво, то в пожилом - он начинает представлять реальную угрозу для здоровья.

Возможно, перечисленные ниже факты заставят вас пересмотреть свое отношение к этой проблеме и все-таки задуматься о том, как похудеть женщине в 60 лет правильно. Ведь неправильное похудение тоже пользы для пожилого организма не принесет.

Пожалуй, здесь есть о чем задуматься. Поэтому, если вы не хотите провести большую часть оставшейся жизни в постели или на больничной койке, начинать избавляться от лишнего жира надо прямо сейчас.

Худеем правильно

Правильный способ, как похудеть после 60 лет, только один - откорректировать рацион и ввести регулярные физические нагрузки, даже если вы раньше никогда не занимались спортом и не собирались этого делать. Другого пути, чтобы сохранить здоровое и красивое тело в пожилом возрасте, просто нет. И права на серьезные ошибки тоже.

То, что прощает молодой организм, в котором активно идут процессы регенерации, пожилой переживает с большим трудом. А после слишком сильного стресса он может так до конца и не восстановиться.

Никаких стрессов

Поэтому первое правило здорового похудения для женщин после 60 лет - никаких стрессов: ни моральных, ни физических! И не надо возражать, что в современном мире это невозможно. Стресс - не те события, которые с нами происходит, а наше к ним отношение. Вот его и нужно менять в правильную сторону.

Если вы искренне увлечетесь позитивным мировоззрением и здоровым образом жизни, то вполне вероятно, что даже скептически настроенные домашние позже к вам присоединятся.

Здоровое питание

Как составить недельный рацион, лучше обсудить с профессиональным диетологом. Он сможет учесть не только возрастные особенности женского организма, но и ваши индивидуальные вкусовые предпочтения, режим дня, образ жизни и наличие хронических заболеваний.

Как видите, ничего сложного и принципиально нового здесь нет. Но при соблюдении всех перечисленных рекомендаций лишний вес постепенно начнет уходить. И тут ему надо помочь физическими нагрузками.

Физические нагрузки

Большинство хороших спортивных клубов обязательно имеют группы для пожилых людей, в которых они занимаются йогой или оздоровительной гимнастикой. Такие занятия обычно проходят в утреннее время, когда загрузка залов минимальна, поэтому они довольно доступны по цене. Хороший фитнесс-тренер обязательно даст вам рекомендации по питанию.

Идеальной нагрузкой для пожилых являются прогулки в парке в умеренно-быстром темпе. От бега после 60 лучше отказаться, особенно если вы не практиковали его ранее - при каждом ударе стопы об асфальт возникает серьезная нагрузка на суставы и позвоночник. А вот езда на велосипеде очень полезна, если у вас нет артрита или артроза.

А что лучше позволит ощутить себя самой обаятельной и привлекательной, чем восточный танец? Это искусство доступно для женщин любого возраста.

Плавные движения под музыку позволяют проработать все мышцы тела, успокаивают нервную систему и сжигают лишние килограммы. Единственным противопоказанием к таким занятиям являются заболевания органов малого таза и сильный варикоз.

Результаты

Подобные программы похудения и оздоровления пожилых людей очень популярны во всем мире именно потому, что они доказали свою эффективность. Следить за своей фигурой надо в любом возрасте. И после 60 лет для этого есть больше времени, поэтому при правильном подходе от здорового образа жизни можно получать настоящее удовольствие.

Результаты тоже не заставят себя ждать. Стремительного снижения веса в таком возрасте ожидать не приходится, но даже 2-3 килограмма в месяц - очень достойный результат. Но главное, что очень скоро вы заметите позитивные изменения в своем самочувствии, а ведь именно для этого мы худеем в первую очередь, когда нам за 60.

После наступления климакса многие женщины сталкиваются с резким или постепенным изменением веса — одни худеют, но большая часть все-таки полнеет. Так как современная женщина в этом возрасте ведет очень активную жизнь, ее не устраивает пополневшая фигура. Стремление выглядеть привлекательной толкает ее к экстремальным способам быстрого похудения, что приводит к нежелательным последствиям. Как похудеть после 60 без вреда для здоровья?

Независимо от того, сколько лет беззастенчиво декларирует паспорт, в душе мы в любом возрасте остаемся кокетливыми и жаждем подтверждения своей привлекательности. После шестидесяти лет для многих открываются новые перспективы: дети стали взрослыми, можно больше времени посвящать себе и наверстывать упущенное!

Для женщин с высоким уровнем интеллекта крайне важно ощущать себя не только опытной и мудрой, но и красивой, поэтому такая круглая дата не рассматривается как повод опустить руки и перестать ухаживать за собой. Внимание мужчин – один из показателей того, что женщина отлично выглядит и желанна.

В помощь нам сегодня существует много разных способов поддерживать форму и красоту: это и салоны красоты, и фитнес-центры, и пластическая косметология, но самое главное средство для того чтобы оставаться красивой – это чувствовать себя интересной и самодостаточной. Для этого нужно все время быть в центре событий, не оставаться одной и не заедать тоску килограммами сладостей.

Правильное питание после 60 лет

Питанию в этом возрасте нужно уделять еще большее внимание, чем раньше – с возрастом организм становится более чувствительным к пище, что связано с постепенным снижением уровня женских гормонов, которое тормозит и другие процессы в организме, в том числе и регенеративные. Именно поэтому печень и желчный пузырь, не справляясь с поступлением вредных веществ, перерождаются – клетки печени уже не так активно фильтруют кровь, в ней скапливается холестерин и неизбежно накапливается лишний вес, появляются печеночные и желчные камни. Страдает и поджелудочная железа, и именно в этот период может неожиданно подкрасться сахарный диабет.

Выбрав разумный режим питания и убрав излишки жирного, копченого, острого и сладкого, можно восстановить функции внутренних органов и заставить организм пусть медленно, но верно терять набранные килограммы. Не стоит, как в юности, бросаться с головой в новомодные экспресс диеты, теряя по нескольку килограммов в неделю – так организм быстро ослабеет, да и внешность преобразится не самым лучшим образом. Кожа лишена гормональной подпитки в том объеме, что раньше, а потому не защищена коллагеном и эластином, а значит, .

Медленное похудение является более полезным во всех отношениях – организм не испытывает стресса, кожа сокращает постепенно. В помощь ей можно использовать различные кремы, способствующие подтяжке возрастной кожи.

Изменение рациона в сторону фруктов и овощей позволит нормализовать работу кишечника, который так же начинает не справляться – систематические запоры пройдут, что сразу же скажется как на состоянии, так и на внешности. Кожа приобретет здоровый цвет, станет выглядеть намного свежее.

Обязательно нужно включить в свой рацион кисломолочные продукты, которые восстановят микрофлору кишечника.

В этом возрасте приходит время ограничения животного белка – речь идет даже о постном курином мясе, заменить которое можно морепродуктами и рыбой, богатыми микроэлементами и омега 3.

Не стоит полностью исключать какие-либо продукты, но кушать их нужно осторожно и не помешает периодически устраивать чистки кишечника на фруктовых отварах, кефире и травах. Но такие сильные способы, как лимонный сок и оливковое мало применять не нужно – они могут спровоцировать сильные сбои в работе внутренних органов и даже опасное движение «немых» камней в желчном пузыре и желчевыводящих путях, о наличии которых можно и не подозревать долгое время.

Включая в рацион отруби и хлебцы, можно снизить потребление хлеба, а это сразу же приведет к снижению веса.

Примерное меню: как питаться вкусно и полезно

В этом возрасте уже нельзя резко снижать калорийность продуктов или худеть за счет удаления из своего меню каких-то определенных продуктов. Единственное, с чем точно стоит навсегда распрощаться — это алкоголь, табак, сублимированные и готовые блюда, полуфабрикаты, консервы, фаст-фуд и другие виды вредной искусственной пищи. Врачи рекомендуют для поддержания плотности и целостности сосудов употреблять бокал красного вина, поэтому этот вид алкоголя можно оставить, но позаботиться о том, чтобы напиток был натуральным и качественным, а дозировка не превышала бокала.

Похудения в возрасте старше 60-ти лет можно достичь путем урезания размеров порций, а не снижения калорийности за счет отказа от некоторых продуктов. Напротив, в это время для здоровья организма очень важно полноценно питаться, употребляя полезную и вкусную пищу, богатую витаминами, микроэлементами и другими необходимыми для полноценного функционирования веществами.

Приблизительное меню содержит все необходимое, а размер порций каждая женщина может откорректировать по своему желанию и потребностям:

Понедельник

• Завтрак

Яичница, салат из свежих овощей, черный кофе без сахара.

• Второй завтрак

Гороховый суп, жаркое с телятиной, квашеная капуста, компот.

• Полдник

Фруктовый салат.

Творожная запеканка, кефир.

Вторник

• Завтрак

Овсянка с сухофруктами, стакан молока.

• Второй завтрак

Фрукты и горсть орехов.

Борщ со сметаной, гречневая каша с грибами, салат.

• Полдник

Творог с малиновым желе.

Тушеные овощи, напиток из ягод шиповника.

Среда

• Завтрак

Сырники, яблоко, стакан апельсинового сока.

• Второй завтрак

Салат из огурцов, помидоров и капусты, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом, чай с лимоном.

Куриный бульон с гренками, котлеты паровые с отварным рисом, соус сальса, кисель из ягод.

• Полдник

Орехи и сухофрукты.

Холодное отварное мясо с картофельным пюре и соусом, стакан молока.

Четверг

• Завтрак

Два яйца всмятку, черный чай с медом, тост с ломтиком сыра.

• Второй завтрак

Фрукты и ягоды с творогом.

Суп с грибами, спагетти, жареная рыба, овощной салат, сок.

• Полдник

Молоко с печеньем, яблоки.

Ризотто с морепродуктами, кисель ягодный.

Пятница

• Завтрак

Тосты с сыром, фруктовый салат, черный чай с лимоном.

• Второй завтрак

Яйца всмятку, апельсиновый сок.

Суп харчо, гречневая каша, тефтели, помидоры, зеленый чай.

• Полдник

Сладкая сырковая масса.

Вермишель, запеченная рыба, компот.

Суббота

• Завтрак

Овсяная каша, салат из фруктов, сок овощной.

• Второй завтрак

Кофе черный и бутерброды с индейкой и салатом.

Суп буйабес с морепродуктами, печень говяжья жареная с картофельным пюре, грибы тушеные, сок мультифруктовый.

• Полдник

Ягодный пудинг, зеленый чай.

Суфле и тушеные овощи, морс.

Воскресенье

• Завтрак

Яичница-глазунья, бутерброды с сыром, кофе с молоком.

• Второй завтрак

Печеные яблоки с корицей.

Уха, запеченный в духовом шкафу картофель, тушеное в сметане мясо, салат из капусты и моркови, зеленый чай.

• Полдник

Молоко с печеньем.

Спагетти с соусом болоньезе, мясные шарики, отвар шиповника.

Подбор посильных упражнений

С учетом возраста, тяжелые физические нагрузки могут только причинить вред, но никак не стать причиной снижения веса, как в молодости. Лучше всего выбрать такие нагрузки, которые и лишний жирок сожгут, и кожу подтянут, и мышцы укрепят. Лучше всего для таких целей подойдет йога или пилатес. Это очень хорошие виды фитнеса, которые можно «дозировать» и подобрать комплекс упражнений с учетом своего возраста и физической подготовки.

Нужно отметить, что люди, занимающиеся спортом, не только выглядят лучше других в том же возрасте, но и имеют меньше проблем со здоровьем, включая здоровье психическое. Занятия спортом вызывают выработку эндорфинов — гормонов удовольствия, поэтому такие люди более довольны своей жизнью, ощущают счастье и полную гармонию с окружающими.

Говоря о том, как похудеть после 60, следует напомнить, что физические нагрузки также желательны, однако многие из них нужно рассматривать как опасные. Так, заниматься с отягощениями в тренажерных залах можно, но лишь в том случае, если защищать суставы специальными повязками и хорошо разогреваться перед занятиями. Такие нагрузки прекрасно стимулируют ткани, и они остаются в тонусе и молодыми.

Занимаясь на тренажерах, можно поддержать форму груди, рук и ног, ягодиц. Так же хорошо стимулируют домашние занятия с гантелями и на велотренажере, утренние пробежки (ходьба пешком). Если суставы больны, то обязательно нужно посещать бассейн или занятия аквааэробикой – и то и другое щадит спину и суставы, но позволяет держать тело подтянутым и молодым!